Les Larmes de Chardonnay

Appellation Bourgogne Vézelay Controlée

Vin Les Larmes de ChardonnayLe vin

Les Larmes de Chardonnay bénéficie de l'appellation Bourgogne Vézelay.

Belle robe limpide, joli nez fruité et floral. En bouche, le vin se montre vif par sa minéralité et doux par sa fraicheur. C'est un vin spontané et frais qui ne vous décevra jamais.

Ce grand Bourgogne blanc peut se garder dans de bonnes conditions entre quatre et cinq ans.

Les Larmes de Chardonnay 2010

Robe claire, nez d'agrumes avec une pointe minérale. La bouche est droite, fruitée avec une finale minérale.

Issue d'une culture et vinification où seuls les amendements organiques sont autorisés. La richesse du terroir est préservée par l'enherbement. Le travail mécanique du sol évite l'usage des désherbants chimiques.

Cuvée Terroir

Un vin expressif, ample, soutenu par une belle minéralité. Long en bouche il est le compagnon idéal d'un apéritif convivial entre amis. Il fait la joie des repas en famille : plats maison, tourtes, gratins, poissons, viande en sauce...

Cuvée Terroir 2010

Robe dorée aux reflets verts. Le nez révèle des notes de pêches blanches avec des touches florales et minérales.

En bouche, ce grand vin blanc est rond, soutenu par une belle fraicheur et une finale fruitée.

cuverie la chablisienneLe Chai

Les Larmes de Chardonnay sont élevées et mises en bouteille à la Chablisienne : une des caves les plus réputées de France.

La Cuvée Terroir est élevée à la cave Henri De Vézelay. Elle bénéficie de la marque Parc Naturel du Morvan.